Dette er boken for alle som elsker Frankrike, og for alle som kommer til å elske Frankrike etter å ha lest denne boken.
På sett og vis er den det motsatte av en reiseskildring, fordi den handler om det å bli boene på ett sted, og det å utvikle en kjærliget til en annen livsstil enn den man har hatt før.
Engelskmannen Peter Mayle slår seg ned i det forjettede land, - Provence. Landet med krydderbuskene, rosmarin, timian og lavendel. Med vinranker og vin og med en befolkning som vet hva det vil si å lage god mat. Helt forskjellig fra engelskmennene som i følge den franske kokken dreper lammet to ganger; første gang når det slaktes, annen gang når det tilberedes!
Engelsk humor kombinert med fransk liv blir utrolig morsomt. Man trenger ikke ha satt mange ben på fransk jord, før man kjenner seg igjen og må gi seg over Peter Mayles herlige fortellerevne.
