*0010594332
*003NO-LaBS
*00520211208192433.0
*007t
*008210917b xx e 0 0 nob d
*009 cam 1
*019 $bl
*020 $a978-82-419-5560-0$qinnbundet$cNkr 399.00
*035 $a(NO-LaBS)13266689(bibid)
*035 $a(NO-OsBA)0620306
*08204$qNO-OsBA$a641.4$223/nor
*090 $c641.4$dH
*1001 $aHagen, Helge$d1951-$_1919137000
*24510$aRøyk og rak, tørk og grav$bsalting, speking, hermetisering$cHelge Hagen
*250 $a3. utgave
*260 $aBergen$bVigmostad Bjørke$c2021
*300 $a263 sider$billustrasjoner i farger$c25 cm
*336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*500 $a1. utgave 2002
*5208 $aEn veiviser til gamle tradisjoner for konservering av mat. I denne boken får leseren en rekke råd og tips om hvordan man går frem for å speke, røke og rake kjøtt og fisk. Dette er en fin måte å foredle gode råvarer på. Omtalen er utarbeidet av BS.
*65017$aMatvarer$ghusstell$xKonservering$2bibbi$_1921014700
*856 $aaja.bs.no$nBiblioteksentralen, Oslo$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/b478ac11-fab3-44e4-ac4d-58532ad16c78/cover/original.jpg$3Omslagsbilde
*856 $aaja.bs.no$nBiblioteksentralen, Oslo$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/b478ac11-fab3-44e4-ac4d-58532ad16c78/cover/thumbnail.jpg$3Miniatyrbilde
^
