*0010493672
*003NO-LaBS
*00520211208192134.0
*007t
*008180312b        xx     e          0 nob d
*009     nam         1
*019  $bl
*020  $a978-82-02-56502-2$qib.$cNkr 399.00
*035  $a(NO-LaBS)10898952(bibid)
*035  $a(NO-OsBA)0523671
*08204$qNO-OsBA$a641.59561$223/nor
*083  $a641.5956$qNO-OsBA
*090  $c641.59561$dB
*1001 $aBergum, Vidar$d1981-$0(NO-TrBIB)1533887354143$6(NO-LaBS)493672-1$_1924971000
*24510$aHummus & granateple$bmat fra Tyrkia og Midtøsten$cVidar Bergum ; foto: Bahar Kitapci
*260  $aOslo$bCappelen Damm$c2018
*300  $a247 s.$bkol. ill.
*336  $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337  $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338  $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*386  $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)493672-1
*5058 $aHar bibliografi, register
*5208 $aHummus og granateple gir en introduksjon til mat fra Tyrkia og Midtøsten. De fleste rettene i boka er basert på tradisjonelle oppskrifter. Forfatteren gir også et innblikk i hvordan rettene ble til. Her er tips til hvordan du lager et ekte mezebord, supper, noen kjøttretter og mange vegetarretter, småretter og søtsaker. Mange av oppskriftene baseres på sesongens grønnsaker og urter. Omtalen er utarbeidet av BS.
*65017$aMatlaging$zTyrkia$2bibbi$9nor$_1922712200
*65027$aMatlaging$zMidtøsten$0(NO-OsBA)1126830$2bibbi$9nob$_1927948800
*7001 $aKitapcı, Bahar$d1978-$0(NO-TrBIB)1512719457438$efotograf$4pht$_1924971200
*7400 $aHummus og granateple
^