
Mat/viten : tekster fra kunnskapens kjøkken
Iver B. Neumann og Thomas Ugelvik (red.)Bok 641.3009 M
Bokmål utgitt cop. 2012
Hylleplass: Ledig
- BEKKESTUA: 1 av 1 ledig
(hylleplass: 641.3009 M)
*0010314949 *003NO-LaBS *00520211208192708.0 *007t *008120202b xx e 0 nob d *009 c *019 $bl *020 $a978-82-15-01824-9$qh.$cNkr 309.00 *035 $a(NO-LaBS)6229377(bibid) *035 $a(NO-OsBA)0279344 *08274$qNO-OsBA$a641.3009$25 *083 $a394.1$qNO-OsBA *090 $c641.3009$dM *24500$aMat/viten$btekster fra kunnskapens kjøkken$cIver B. Neumann og Thomas Ugelvik (red.) *260 $aOslo$bUniversitetsforl.$ccop. 2012 *300 $a238 s. *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)314949-1 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)314949-2 *5058 $aHar bibliografi, data om bidragsyterne, innholdsfortegnelse, noter *650 4$aSpise- og drikkeskikker$0(NO-OsBA)1177616$2bibbi$_1915923200 *65017$aMatvarer og matlaging$xHistorie$2bibbi$9nor$_1916953000 *7001 $aNeumann, Iver B.$d1959-$0(NO-TrBIB)90199699$eredaktør$4edt$6(NO-LaBS)314949-1$_1927930100 *7001 $aUgelvik, Thomas$d1977-$eredaktør$4edt$6(NO-LaBS)314949-2$_1911005000 *7400 $aMat og viten ^