Opplysninger2
| Undertittel på omslaget: Konditorens beste oppskrifter
. - Har register
. - Elin Vatnar Nilsen er utdannet konditor og driver bloggen med det velklingende navnet krem.no. Dette er hennes andre bok, der hun byr på 60 oppskrifter med desserter til hverdags og fest. Her finnes oppskrifter på fromasj og terter, julekaker, is og mye mer. Boka inneholder veiledninger til teknikker for å lage grunnleggende dessertbestanddeler som marengs, pisket krem, smeltet sjokolade og annet. Oppskriftene har trinn med tilhørende bilder, slik at det blir enkelt å følge fremgangsmåten. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
